Ryż z jabłkami w cynamonie i śmietaną

Pewnie niektórzy z Was kojarzą ten deser z dzieciństwa. Jest to prosty i pyszny deser , który zasmakuje każdemu, zarówno na ciepło jak i schłodzony. Całość jest prosta do wykonania i nie potrzeba do tego większych umiejętności w kuchni więc każdemu się on uda.

Ryż:

• 4 szklanki mleka
• 2 płaskie łyżki miodu lub opakowanie cukru wanilinowego
• 1 i 3/4 szklanki ryżu

Mleko zagotowujemy z miodem i wsypujemy ryż. Gotujemy do miękkości około 15 minut. Studzimy.

Jabłka:

• 6 dużych jabłek
• 3 łyżeczki cynamonu
• 2 łyżki cukru wanilinowego*

Jabłka obieramy, wycinamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Umieszczamy w rondelu z grubszym dnem, dodajemy cynamon i cukier i gotujemy do miękkości.

Śmietana:

• 600g śmietany 18%
• opakowanie cukru wanilinowego

Śmietanę mieszamy z cukrem. Jeśli będzie dla nas za mało słodka możemy ją dosłodzić.

Do kubeczków nakładamy na zmianę 2 łyżki ryżu i jabłek. Na wierzch nakładamy śmietanę. Umieszczamy w lodówce na 2-3 godziny. Możemy również podawać na ciepło. Smacznego 🙂

*można pominąć