Potworne kruche ciasteczka – Halloween

Były już potworne babeczki, teraz czas na ciasteczka. Tak jak poprzednio, potworki wykonałam z masy marcepanowej i marshmallows. Możemy wykonać stworki według własnych pomysłów, zabawa gwarantowana ; ) Przygotowałam kruche ciasteczka waniliowe, jeśli wolicie kakaowe to odejmijcie łyżkę mąki i dodajcie łyżkę kakao. Zapraszam.

Składniki na 24szt:

• 200g mąki pszennej
• 50g cukru pudru
• 100g masła, zimnego
• 1 łyżeczka aromatu wanilinowego
• szczypta soli
• 1 jajko

Wszystkie składniki połączyć i zagnieść. Owinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce min. 1h. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość ok.3mm i wykrawać ciasteczka. Jeśli będzie się kleić, podsyp blat mąką. Ciastka wykładamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Wkładamy je do nagrzanego na 200°C piekarnika i pieczemy do zarumienienia, ok. 12-15 minut. Wyjmujemy i studzimy.

Dekoracja:

• 24 pianki marshmallows
• ok. 100g masy marcepanowej/cukrowej
• posypki cukrowe, barwniki spożywcze (najlepiej w proszku)

Do masy marcepanowej dodajemy barwnik. Masę marcepanową rozwałkowujemy. By się nie kleiła, podsypujemy ją cukrem pudrem. Pianki owijamy w masę i dekorujemy według uznania.

Lukier:

• 100g cukru pudru
• 1-2 łyżki gorącej wody

Puder ucieramy z wodą i wylewamy na ciasteczka. Na lukier układamy nasze ‚potworki’. Gotowe.