Ciastka 2in1 z Oreo

Ciastka 2in1 z Oreo

Na co macie ochotę? Na ciastko z czekoladą, a może na Oreo? A może tak połączyć te dwa ciastka w jedno? Oczywiście! W wykonaniu banalne, natomiast efekt przerasta nasze oczekiwania. W smaku są wyśmienite, lepsze niż byłby konsumowane oddzielnie. Zapraszam.

Składniki 32szt.: *

  • 2 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 jajka
  • 200g masła/margaryny
  • 3/4 szklanki cukru (w tym opakowanie cukru wanilinowego)
  • 1/2 łyżeczki aromatu wanilinowego
  • 610g poszatkowanej czekolady mlecznej/deserowej
  • 32szt. ciastek oreo

Mąkę łączymy z sodą oczyszczoną. Masło miksujemy z cukrem, dodajemy jajka i aromat. Zwalniamy obroty miksera i dosypujemy mąkę. Pod koniec dodajemy czekoladę. Ciasto formujemy w kulkę, oprószamy mąką, zawijamy w folię spożywczą i umieszczamy w lodówce na noc.

Blat podsypujemy obficie mąką i rozwałkowujemy na grubość ok 3mm. Postępujemy tak jak na zdjęciu poniżej – zamiast kremu umieszczamy ciastka oreo.

DSCF3574 - Kopia

Piekarnik nagrzewamy na 200°C. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Ciastka umieszczamy na blaszce i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy 12-14 minut. Wyjmujemy i studzimy. Smacznego.

* Jeśli chcemy przygotować ciastka kakaowe to odejmuję łyżkę mąki i w dodaję dwie kopiaste łyżki kakao.

DSCF3665